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代码:295954805 时间:2019-03-23,11:40:44
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普洱茶中,将采来的茶叶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型加以干燥,叫青饼。经过渥堆发酵制作出来的为熟茶。如何对其加以辨别,区分出生茶与熟茶呢? 可以从茶的香气、汤色、叶底来加以辨别。生茶汤色是栗红色,而熟茶为暗栗色,甚至接近黑色。干仓的生茶叶底呈现栗色至深栗色,叶条质地饱满柔软,充满鲜活感。熟茶的叶底多半是暗栗色或黑色,叶条质地干瘦老硬。
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