中世纪初期德语(Deutsch)这个词首次出现。当时法兰克人(Franke)的高级阶层一般使用拉丁语(Latein)，后来是法语(Franzoesisch)。德语当时并不是一种统一的语言，它是许多地方方言的总称。中世纪德国境内诸侯割据，加上交通不便，各个德语方言的发展相差很大。虽然有建立一个共同语言的意图，但一般它们都只局限于一个地区，而且只在一定的阶层中被使用。比如北德的低地德语(Niederdeutsch)在汉萨同盟(Hanse)最兴盛的时候在北海(Nordsee)和波罗的海(Ostsee)沿海地带成为当地经商的通用语言。
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